
et oui bonne fête à tous les Nicolas ... et comme il se doit je vous offre alors du spéculoos, spécialité Belge, qu'on offrait généralement le 6 décembre....pour ceux qui n(aomeraint pas, alors profitez des bonnes gaufres de Bruxelles...

pour en savoir plus
http://www.saveursdumonde.net/ency_11/speculos.htm

et comme il se doit 1 fois nous allons ....

"Zie ginds komt de stoomboot
uit Spanje weer aan.
Hij brengt on Sint-Nicolaas,
ik zie hem al staan.
Hoe huppelt zijn paardje
het dek op en neer,
hoe waaien de wimpels
al heen en al weer."
pour qu'il nous laisse quelque chose dans notre 'ti soulier ce soir
Merci