[REC - CDW ] Soupe de courgettes

Ingrédients :

1 kilo de courgettes
2 cubes de bouillon de légumes
3 portions de "Vache qui rit"

Préparation : 15 minutes

Eplucher les courgettes en gardant un peu de peau dessus.
Les laver, les couper en morceaux, les mettre dans une casserole
Les couvrir d'eau en y ajoutant les cubes de bouillon de légumes (ne pas rajouter de sel).
Les faire cuire environ 10 à 15 minutes.
Mixer en y ajoutant les portions de "Vache qui rit".

Recette de l'amitié donnée par Serge le Belge :
http://www.cuisine-vegetarienne.com

Bon appétit !

tu nous gâtes Do

celle ci je l'ai deja faite ma fille en rafole 
et c'est vrai qu'elle est vraiment super bonne 

C'est vrai que c'est un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants 

rajoutes  du roquefort   ou du curry a la place et tu verras c'est super bon aussi
 

  je vois bien cette recette,dans les potages et soupes...yes en plus archi valide
et yop i ou youpi rajoute une pointe de penicilum rocquefortie...Alélouia..