[REC-CDW] Riz biz biz :rolleyes:

Riz Biz biz   

Ingrédients :

brocolis
champignons de paris émincés
riz sauvage
2 gousses d'ail
2 escalopes de dinde coupées en morceaux
du lait de coco en brique
curry et cumin

Faire cuire le brocolis en morceaux avec les gousses d'ail, et le riz dans de l'eau bouillonnante et préalablement salée 15 mn.

Dans une poêle faire revenir l'échalote émincée dans un filet d'huile d'olive, puis rajouter les morceaux de dindes, rajouter les champignons, et assaisonner de curry et cumin à votre goût , puis ajouter le lait de coco.
 
En fin de cuisson mélanger le riz et brocolis au reste dans la poêle.
 
A servir dans un petit bol avec des baguettes

Bon appétit les zigouigouis 

  

Pourquoi tu fais cuire le riz avec le brocolis ?

j'adore les noms que tu donne a tes plats lulu  on sent une longue carriere de cuisiniere derriere toi 

  j'ai aucune pretention je fais pratique et bon à mon goût mais je veux apprendre 

j'adore les noms que tu donne a tes plats lulu  on sent une longue carriere de cuisiniere derriere toi 

au lieu de te marrer comme un tordu,donne donc des astuces à lulu...moi j'aime bien ton riz,
il ressemble à l'indien, avec des différences...mais c'est dans la différence que les gôuts ressortent..

et non dans l'indifférence....bravo à toi.