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Sujet: [REC] Sorbet Fraise (Lu 639 fois)
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Tekiro
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gelatophile
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Alors il parait que les fraises sont à ramasser par quintaux à Notre Dame D'Oé alors voici une recette de sorbet, hyper simple et délicieuse. 1 kg de fraises, passées rapidement à l'eau, équeutées et coupées en morceaux. Y ajouter 200 gr de sucre et un jus de citron Mixer le tout pour obtenir une soupe et hop dans directement dans la turbine à glace ou la sorbetière. Je la laisse 50 minutes dans la turbine et ensuite direction congélateur. Enfin :   même recette avec des pêches blanches bien mûres, des framboises, ... |
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Là où sont les amis se trouvent les richesses.
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Sphilou
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Ouaaaah ! Excellentissime .... Je l'ai dégusté à l'instant ce sorbet avec 50% de framboises, 20% de fraises des bois et 30% de fraises ... "le tout de mon cru"  |
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Tekiro
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gelatophile
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J'arrive ........ |
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