T'es dur là !! choisir entre tous ces trucs !! :lolold:
Pour les fètes je dirai:
Entrée1: des huitres plates de Belon sur lit de glace pilée (Vin:Sancerre)
Entrée2: foie gras et chutney de mangues (Vin:Jurançon de chez Ramonteu)
Plat1

: Homard grillé (Meursault blanc)
le trou norrmand, granité de gamay
Plat2

: : Ris de veau roti et ses fèves fraiches (Volnay)
Plateau de fromages (vin: Corbières haut de gamme)
Dessert au chocolat (Vin: Porto millésimé)
Café d'éthiopie (deux)
Bypass sur le pousse café non ? ou alors on dort sur place , dans ce cas , une chartreuse verte ou une eau de vie de poire d'orléans sur verres givrés ...
Une autre idée de menu ??
En attendant je vais manger mon sandwitch
