ActualitéLa cavitation est processus assez impressionnant sur un plan microscopique. Ce phénomène peut devenir un gros problème dans les processus industriels car il provoque de fortes érosions. Des chercheurs viennent d'avoir un nouvel éclairage grâce à une observation en apesanteur.
Les chercheurs ont pu réaliser en apesanteur des gouttes d'eau sphériques qu'il aurait été impossible de concevoir sur Terre. Ils étudient le processus de
cavitation : c'est lorsque des bulles de vapeur sont engendrées par des mouvements brusques dans l'eau (
voir http://www.imaginascience.com/articles/sciencesphysiques/mecanique/fluides/fluides5.php">notre dossier sur la mécanique des fluides).
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