Quel menu pour les Fetes de fin d'années ?

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Re: Quel menu pour les Fetes de fin d'années ?
« Réponse #15 le: décembre 20, 2006, 21:09:45 »
ah bien si on met de la pomme de terre dans le céleri, pas besoin d'autre féculent alors ;)

donc pas de riz

quand au caviar . . . . je n'en ai jamais mangé , mais si on met une louche par personne , faut que je retourne bosser dés demain alors :lol:
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Re: Quel menu pour les Fetes de fin d'années ?
« Réponse #16 le: décembre 20, 2006, 21:21:38 »
 :hum:une ch'tite salade mesclun en accompagnement , c'est pas non plus avec de ma mâche...
le brocolis  tu aimes pas ?...un fruit pommes , kiwi , figue , poire...avec le canard et la st jacques...

çà ce compose tel...où encore des tompinambourg , des crônes...je sais coing te dire... :hum: :D :eat: :vacances:
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Re: Quel menu pour les Fetes de fin d'années ?
« Réponse #17 le: décembre 20, 2006, 21:25:52 »

oui il y aura de la salade  , probablement de la mache en accompagneemnt et pour le fromage que je n'ai pas noté dans le menu

je note toutes tes idées Merci :)
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Re: Quel menu pour les Fetes de fin d'années ?
« Réponse #18 le: décembre 21, 2006, 13:53:44 »
Oui , moi aussi , un peu de Beluga gros grain Teki ... ya longtemps que je n' y ai pas gouté (tellement longtemps que jamais en fait ! :lol: )

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Re: Quel menu pour les Fetes de fin d'années ?
« Réponse #19 le: décembre 21, 2006, 14:10:41 »
Bon, quand vous veillez au " grain de beluga " hein je vous propose ...  un peu moins exclusif, mais quand même bien meilleur



LES 13 DESSERTS DE NOEL EN PROVENCE* *Comme un dernier rayon du soleil de l'été à l'entrée de l'hiver. * * Les règles communément observées :
 ils sont 13 comme le nombre de convives de la Cène, doivent figurer des fruits frais, tous les desserts sont servis sur la table en même temps et en bonne quantité. Les listes de ces 13 desserts divergent en Provence d'une ville à l'autre. Le mieux reste encore de partir des 4 mythiques mendiants, des deux 2 nougats et de la pompe à l'huile. Les treize desserts
Les 4 mendiants : - Les noisettes ou noix (symbole des Augustins) - Les figues sèches (symbole des Franciscains) - Les amandes (symbole des Carmes) - Les raisins secs (symbole des Dominicains) La pompe à l'huile (ou le gibassié - ou la fougasse à Arles)
Selon la tradition, il faut rompre la pompe à huile comme le Christ a rompu le pain et ne pas la couper pour ne pas se retrouver ruiné l'année suivante.
Le nougat blanc aux noisettes, pignons de pins et pistaches Le nougat noir Miel fondu cuit avec des amandes Vous pouvez ensuite compléter avec les desserts suivants, les plus communément utilisés dans diverses coutumes locales ou familiales : ...

S&S >> web-provence

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Re: Quel menu pour les Fetes de fin d'années ?
« Réponse #20 le: décembre 21, 2006, 16:31:24 »

je viens d'aller au magasin du coin - 145 ¤ les 30 grammes - alors enovyez vos chéques :lol: :lol:
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Re: Quel menu pour les Fetes de fin d'années ?
« Réponse #21 le: décembre 21, 2006, 16:34:30 »
Je n'aime pas le caviar :non: donc je me contenterai du foie gras :lol:
« Votre temps est limité, ne le gâchez pas en menant une existence qui n’est pas la vôtre. Ne soyez pas prisonniers des dogmes qui obligent à vivre en obéissant à la pensée d’autrui. Ayez le courage de suivre votre c½ur et votre intuition. Soyez insatiables, soyez fous. » Steve Jobs

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Re: Quel menu pour les Fetes de fin d'années ?
« Réponse #22 le: décembre 21, 2006, 16:38:23 »

radin :lol: :lol:
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Re: Quel menu pour les Fetes de fin d'années ?
« Réponse #23 le: décembre 21, 2006, 17:37:52 »
Moitie prix a Moscou... ;)
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Re: Quel menu pour les Fetes de fin d'années ?
« Réponse #24 le: décembre 21, 2006, 20:21:42 »


Hmmm !  :rolleyes:

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Re: Quel menu pour les Fetes de fin d'années ?
« Réponse #25 le: décembre 21, 2006, 22:04:53 »
des mûres :eat: :lol:
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Re: Quel menu pour les Fetes de fin d'années ?
« Réponse #26 le: décembre 21, 2006, 23:21:44 »
Tout compte fait, du pâté de foie m'ira très bien :eat: :lol:
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Re: Quel menu pour les Fetes de fin d'années ?
« Réponse #27 le: décembre 28, 2006, 19:32:44 »
 :super: :lol:la voilà..... :wub: :wub: :wub: :D :eat: attention ce n'est pas une dinde ... :lol:

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Re: Quel menu pour les Fetes de fin d'années ?
« Réponse #28 le: décembre 28, 2006, 20:09:48 »

belle béte :lol:

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Re: Quel menu pour les Fetes de fin d'années ?
« Réponse #29 le: décembre 29, 2006, 14:17:52 »
Je ne montre pas les photos de ce qu'on fait sinon vous n'aurez plus envie :chaise:
« Votre temps est limité, ne le gâchez pas en menant une existence qui n’est pas la vôtre. Ne soyez pas prisonniers des dogmes qui obligent à vivre en obéissant à la pensée d’autrui. Ayez le courage de suivre votre c½ur et votre intuition. Soyez insatiables, soyez fous. » Steve Jobs