Thon aux petits pois

   Dans le cadre de ma campagne pour le THON voici une première recette 


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Préparation : 15 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Moyen.

INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

300 grs de petit pois, 4 carottes en rondelles, 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) échalotes, vin blanc sec, thon en boite, 1 coeur de laitue, sel poivre, 50 grs de beurre.

PREPARATION

Jeter les petits pois dans le beurre fondu, puis les carottes, le bouquet garni, la laitue, sel et poivre. Mouiller de 2 dl d'eau. Cuire 30 minutes.

A part faire cuire 3 échalotes hachées dans le beurre, poser le thon dessus, mouiller avec 1/4 de litre de vin blanc. Assaisonner, laisser mijoter 15 minutes.

Servir le thon avec les légumes.

 

le thon, c'est déjà assez horrible comme ça, si en plus il faut y ajouter des petits pois

Niki est-ce que par hasard tu n'aimerais pas le thon