Thon aux petits pois

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Hors ligne LE BAUDET

  • LÂne à thèmes du Fauxrhum
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  • C'est moi que v'la! Tin toi!
Thon aux petits pois
« le: août 14, 2007, 17:21:52 »
 :siffle  Dans le cadre de ma campagne pour le THON voici une première recette  :P


Thon aux petits pois
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Préparation : 15 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Moyen.

INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

300 grs de petit pois, 4 carottes en rondelles, 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) échalotes, vin blanc sec, thon en boite, 1 coeur de laitue, sel poivre, 50 grs de beurre.

PREPARATION

Jeter les petits pois dans le beurre fondu, puis les carottes, le bouquet garni, la laitue, sel et poivre. Mouiller de 2 dl d'eau. Cuire 30 minutes.

A part faire cuire 3 échalotes hachées dans le beurre, poser le thon dessus, mouiller avec 1/4 de litre de vin blanc. Assaisonner, laisser mijoter 15 minutes.

Servir le thon avec les légumes.

Le cerveau ne s'use que si l'on s'en sert !
Le mien est comme neuf!

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Hors ligne Niki

  • DS jmenbalance
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Re: Thon aux petits pois
« Réponse #1 le: août 14, 2007, 21:55:19 »
 :aide:

le thon, c'est déjà assez horrible comme ça, si en plus il faut y ajouter des petits pois :malade:

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Hors ligne Tekiro

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Re: Thon aux petits pois
« Réponse #2 le: août 16, 2007, 20:13:24 »

Niki est-ce que par hasard tu n'aimerais pas le thon ???   :roll1:

Ubi amici, ibidem opes. (Plaute)
Là où sont les amis se trouvent les richesses.
Teksite
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