recette de HOT GOG

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recette de HOT GOG
« le: août 19, 2009, 17:51:46 »
 :bye:

Ingrédients
4 saucisses fumées
4 gros pains à hot-dog
Garniture au fromage :
125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées
1 échalote française, hachée
125 ml (1/2 tasse) épinards cuits et hachés
160 ml (2/3 tasse) fromage au choix, coupé en dés (Cheddar, Mozzarella, Suisse ou Havarti)
Poivre du moulin, au goût


Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture au fromage.
Partager la garniture dans les pains et déposer sur le barbecue chaud.
Laisser réchauffer et griller les pains tranquillement pour que le fromage ait le temps de fondre.
Entre-temps, faire griller les saucisses.
Disposer les saucisses dans les pains garnis et servir accompagné d'une salade jardinière.

Miam Miam  :caribou:     :powa:
Le cerveau ne s'use que si l'on s'en sert !
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Re : recette de HOT GOG
« Réponse #1 le: août 19, 2009, 19:19:16 »
Quel appétit !!!!!   4 hot dog :blink:  ;)
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Re : recette de HOT GOG
« Réponse #2 le: août 20, 2009, 18:40:30 »
Le Baudet a du chien, c'est certain.  ;)
Ahimsa et satyagraha

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Re : recette de HOT GOG
« Réponse #3 le: août 20, 2009, 19:22:11 »
Et peut-on remplacer les saucisses par du saucisson d'âne ?
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Re : Re : recette de HOT GOG
« Réponse #4 le: août 21, 2009, 05:50:33 »
Et peut-on remplacer les saucisses par du saucisson d'âne ?
:blink:   Entrefromage!!!! Non  entrepofrage   :siffle  Podephromage   :langue2:
Le cerveau ne s'use que si l'on s'en sert !
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Re : Re : recette de HOT GOG
« Réponse #5 le: août 22, 2009, 07:38:32 »
Le Baudet a du chien, c'est certain.  ;)
    :(  Ben non! Justement.  :huh: il m'a quitté
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Re : recette de HOT GOG
« Réponse #6 le: août 22, 2009, 19:44:02 »
Hot Dog du samedi soir ... quand la flemme fut venue

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 4 tranches de bacon ou de lard fumé
- 4 saucisses de Strasbourg
- gruyère râpé
- moutarde
- 1 baguette (de campagne, si possible)


Préparation :

Tartiner le bacon de moutarde, enroulez le côté tartiné autour des saucisses.

Faire revenir les saucisses + bacon dans un peu d'huile, jusqu'à que ce le bacon soit bruni de tous les côtés.

Couper le pain en deux, puis l'ouvrir. Y mettre du gruyère râpé, une saucisse et encore du gruyère râpé par dessus.

Faire gratiner au four.

Servir accompagné d'une salade.   :cuisto:
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Re : recette de HOT GOG
« Réponse #7 le: août 22, 2009, 22:43:02 »
:eat:  :eat:
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