Intéressant ce lien El Baud !!
Coté spiritueux , je n' apprécie pas grand chose (vous aurez compris que pour ma part le whisk ne fait pas partie de cette catégorie
)
Armagnac, Cognac , et autres Calvados ne me font pas me rouler parterre , les bons sont à des prix prohibitifs comme les XO dans les Cognacs ! Et c' est une catastrophe pour toute cette région, le whisky qui revient bien moins cher à produire se vend très bien à coté , et sa vente ne fait que croitre en France. J' ai des amis producteurs de Cognac et ils se font beaucoup de soucis pour leur avenir. Toute la région est mobilisée pour faire renaitre cette mode du Cognac. Les habitudes, les us de sa consommation ont été complètement revus ... (pensez au temps que dure une bouteille de Cognac dans votre bar par rapport à une bouteille de whisky ! )
Inimaginable il y a quelques années seulement, le breuvage se consomme maintenant pur sur glace , ou allongé de tonic ... avec quelques sucres à pingouins
essayez donc: 1/4 Cognac 3/4 tonic c' est vraiment très sympa comme boisson.
Les eaux de vie dites "blanches" ? j' aime beaucoup l' eau de vie de poire (celle d' Olivet à coté d' Orléans) servie dans un verre givré
ainsi que les prunes Alsaciennes: Mirabelle où Quetsche !
Coté vins ? eh bien j' ai une cave , pas idéale idéale pour conserver, mais elle a vu passer de très belles bouteilles , l' an prochain je vais pouvoir attaquer un Aloxe-Corton 1995 (bourgogne rouge de la cote de beaune) que je suis allé chercher moi mame chez un des meilleurs producteurs du coin il y a trois ans ... ce vin, je ne vous dis pas, c' est "le petit jésus qui vous fait pipi dans la bouche" tellement qu' il est bon !!
C' était koi la question déjà ? ah oui ... l' alcool et vous ? sans commentaires
ou alors si : comme je n' aime que le bon, qui coute vraiment plus cher que le moins bon, et que mes finances ne me permettent pas de m' en offrir à volonté (Zeus soit loué) j' en consomme donc avec beaucoup de modération
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