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Le journal Cafeduweb => Arts => Cuisine => Discussion démarrée par: Tekiro le août 05, 2009, 10:02:15
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Actualité
L'été c'est la saison des courgettes et si, par bonheur, vous avez un jardin pour y mettre quelques pieds, vous risquez vite de ne plus savoir qu'en faire.
Alors cette soupe froide de courgettes, ou plus exactement ce velouté, agrémentée d'épices vous régalera les papilles tout en mangeant vos courgettes autrement qu'en gratin.
Suite : http://plaisirsgourmands.cafeduweb.com/lire/11184-veloute-courgettes.html
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Miam !
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Waw !! avec les 32° qu'ils nous annoncent aujourd'hui ta recette devrait tomber à pic !! :super:
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on reconnait celui qui fait partie de la "courgette set" !
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:lol:
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Et dans une turbine à glace ... une cuiller moulée en complément d'accompagnement pour de l'agneau ? çà ne devrait pas ètre mal ?? :hum:
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pas mal du tout :eat: :eat:
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En tout cas a la cuillère et liquide s'est déjà très bien.
Le mélange tandoori / courgette est assez intèssant en bouche: la courgette puis une remontée des epices. :eat: :bravo:
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Pour l'agneau un petit sorbet au thym, ca peut etre sympa aussi.
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C'est bien de chez nous çà ... 10mn après le déjeuner ... de quoi parle t-on ? :eat: :eat:
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:lol:
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Bon, il est prèt ce velouté :super: ! En épices, j'ai mi moitié tandoori, moitié colombo et j'ai poivré au séchouan vert ! Je vous dis QUOI dans la soirée les copains !
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HEIN?
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nan QUOI il a dit qu'il dirait :lol:
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mum... moi, je me suis régalée :bravo:
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Tu as raison, Alex, moi aussi , c'était génial, et on peut modifier en épices ... ajouter du gingembre frais rapé, ce serait pas mal non-plus , servir ce velouté en verrines etc ... le tandoori enveloppait la bouche d'une douce chaleur et le cumin du colombo essayait de temps en temps de passer au premier plan, c'était super ! :powa:
En tous cas Chapeau Tzeki, bonne trouvaille !
Mince , je ne vous ai pas dit QUOI ! ;);)
voila QUOI ==> http://www.youtube.com/watch?v=qh17ixaorrQ
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moi j'en veux aussi et je propose que pour le lendemain du reveillons on propose des plats a manger qui commence le topic ??
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moi j'en veux aussi et je propose que pour le lendemain du reveillons on propose des plats a manger qui commence le topic ??
une bassine pour Teki et modèle géant :roll1:
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en effet...
pour certains
les lendemains e réveillons
c'est sur un bateau ivre par forte houle !
alors...
soudain on se met à la peinture moderne !
au tag à doigt sans soin !
:aide:
ça tangue et ça roule !
et dire que pour vivre ça
y en a qui dépense des fortunes à la fête foraine !
:lol: :bye:
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Tiens, j'ai fait ca hier soir avec des epices marocaines, excellent aussi.