Café Du Web - Forums
La terrasse CafeDuWeb => Blah Blah => Discussion démarrée par: LE BAUDET le octobre 05, 2003, 12:57:16
-
;) C'est sur son territoire et son terroir !
C'est a 15 minutes de chez moi et c'est très bon ! :bye:
Une fromagerie ici (http://www.fromagerieduvieuxstfrancois.com/)
-
Voilà un producteur qui sait s'y prendre. Et si c'est bon alors .....
Les fromages de chêvre, j'adore :mange:
Valeur nutritive du lait de chèvre
(comparée au valeur nutritive du lait de vache)
Lait de vache (100 ml) Lait de chèvre (100 ml)
Calories 63 60
Protéines (g) 3,4 3,2
Lipides (g) 3,4 3,4
Glucides (g) 4,8 4,1
Calcium (mg) 123 129
Phosphore (mg) 96 113
Potassium (mg) 156 178
Sodium (mg) 51 34
Fer (mg) -0,05 0,1
Thiamine (mg) -0,04 0,05
Riboflavine (mg) 0,17 0,12
Niacine (mg) 0,9 0,19
Vitamines A (U.1) 141 * 130
Sources :"lait de chèvre" : Conseil des Denrées Alimentaires du Québec
Il y a un petit probleme, comment dans le lait de vache il peut y avoir -0,05 de Fer et - 0,04 de Thiamine !!!! A la rigueur 0, mais pas -0,05 !!! :blink:
-
Je vais lui faire passer le lien au Benoit !! thanx El Baudet :)
Ca me rappelle des souvenirs, j' avais un élevage de chèvres pour la production de lait , 100 en tout !! c' était pas une mince affaire ;);) plus proche de la nature y a pas ! faire ses foins soi mème , la traite , le "biquetonnage" (mise bas des chèvres) en janvier me laissent de sacrés souvenirs !
-
Je vais lui faire passer le lien au Benoit !! thanx El Baudet :)
Ca me rappelle des souvenirs, j' avais un élevage de chèvres pour la production de lait , 100 en tout !! c' était pas une mince affaire ;);) plus proche de la nature y a pas ! faire ses foins soi mème , la traite , le "biquetonnage" (mise bas des chèvres) en janvier me laissent de sacrés souvenirs !
La chèvre de Monsieur Sphilou......
:D :bye: :lol:
-
hihi .... :mdr:
-
c' était pas une mince affaire ;);)
Elles t'ont fait tourner chèvre ? ;)
-
Voici, venue le temps d'une nouvelle histoire :D
L'âne et la chèvre :lol: :bye:
-
Il y a un petit probleme, comment dans le lait de vache il peut y avoir -0,05 de Fer et - 0,04 de Thiamine !!!! A la rigueur 0, mais pas -0,05 !!! :blink:
:huh: Ben Voui ! T'as bien raison ! ... Je leur pose la question la prochaine fois ! ;) ... ... Et je te reviens avec la réponse ! :bye:
-
C' est koi la thiamine ???
Sphilou, tu es un drôle de berger !!!
-
si mes souvenirs sont bons c'est un autre nom pour la vitamine B1.
-
tu m' as toujours pas dit pourquoi tu comptes en base deux !
-
C' est koi la thiamine ???
Sphilou, tu es un drôle de berger !!!
:D
autre dénomination : VITAMINE B1
-
Vous m' expliquerez le pb... ( 0,05 vitamine B1 )
-
Pour la signature, je t'ai déjà répondu ;) , c'était pour "coder" ma signature afin que le psychoPat ne me retrouve pas à cette période ou il avait des fantasmes délirants et en voulait à l'intégrité de ma petite personne :D :)
Le Baudet je te remercie de cette précision, mes souvenirs était donc exacts (la fac c'est si loin . . . . .)
-
le problème c'est qu'il est indiqué : - 0,05 (moins)
En fait soit il y en a et c'est + 0,05 ou il n'y en a pas et c'est 0.
Il ne peut pas y avoir -(moins) 0,05 de Thiamine
-
excuse-moi !
-
il n'y a pas de problème Pasfrevin, pas besoin de t'excuser :bise:
-
Il y a un petit probleme, comment dans le lait de vache il peut y avoir -0,05 de Fer et - 0,04 de Thiamine !!!! A la rigueur 0, mais pas -0,05 !!! :blink:
:huh: Ben Voui ! T'as bien raison ! ... Je leur pose la question la prochaine fois ! ;) ... ... Et je te reviens avec la réponse ! :bye:
:( J'ai posé la question et je n'ai pas de réponse !
C'est un tableau venant du Bureau laitier du Canada et eux même n'avaient pas remarqué ça ! :( :bye:
-
Tu n'as plus qu'à aller poser la question au bureau laitier du canada ;)
En tout cas bravo pour le suivi de l'information :D