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Le journal Cafeduweb => Arts => Cuisine => Discussion démarrée par: lulu le avril 06, 2006, 17:05:50

Titre: [REC-CDW] ROYCOS de Bienvenue (ma grand mère)
Posté par: lulu le avril 06, 2006, 17:05:50
 ROYCOS ou Petites Couronnes

Je ne voulais pas garder jalousement cette recette, je la fais souvent et place ces petits gateaux secs dans une boite que j'offre à mes invités pour le thé ou le café .

3 oeufs entiers
1 verre sucre en poudre
3/4 du verre en huile
1pt de levure
1 citron non traité rapé

Battre les "Oeufs entiers avec le verre de sucre, jusqu' à ce que le mélange soit mousseux,
rajouter l'huile puis le citron rapé
la farine et la levure au fur et à mesure (ça se tiend) compact
Former les couronnes en faisant des boudins (grosseur d'un doigt)
les tremper dans une socoupe de sucre puis les mettre sur du papier sufurisé sur la plaque du four
Four moyen, surveiller les, les retourner à mi cuisson , environ 20 mn

 :bisous: ainsi je pense toujours à toi mamie  :wub:
Titre: Re: [REC-CDW] ROYCOS de Bienvenue (ma grand mère)
Posté par: Tekiro le avril 06, 2006, 17:08:24

quel type d'huile  mets tu, lulu, style tournesol ou olive ?

:bisous:
Titre: Re: [REC-CDW] ROYCOS de Bienvenue (ma grand mère)
Posté par: lulu le avril 06, 2006, 17:16:29
Heu ISIO , je pense qu olive ça serait trop fort  ^_^ ;)
Titre: Re: [REC-CDW] ROYCOS de Bienvenue (ma grand mère)
Posté par: Tekiro le avril 06, 2006, 17:22:21
Ca donne envie :eat:
Titre: Re: [REC-CDW] ROYCOS de Bienvenue (ma grand mère)
Posté par: pasfrevin le avril 06, 2006, 18:44:53
 :bravo: J'adore ces recettes toutes simples et tellement bonnes !!!