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Le journal Cafeduweb => Arts => Cuisine => Discussion démarrée par: lulu le avril 07, 2006, 09:47:03

Titre: [REC-CDW] Crèpes aux courgettes
Posté par: lulu le avril 07, 2006, 09:47:03

Crèpes aux courgettes

4 courgettes
2 cuil à soupe d'huile d' olive
4 brin de persil
Sel
Poivre

Pour la pâte à crèpe

125 g de farine
2 oeufs
1 cuil à Soupe de PASTIS
sel

Préparer la pâte à crèpes
Laisser reposer 1 heure
Faire revenir les courgettes coupées en fines lamelles
laisser refroidir
 puis melanger le tout
Faire cuire ensuite comme des crèpes normales

 :eat:

Titre: Re: [REC-CDW] Crèpes aux courgettes
Posté par: pasfrevin le avril 07, 2006, 11:38:24

 :bye2: :bravo:
Très bonne idée, moins grasse que les beignets de courgettes, et le pastis doit apporter un plus !

Titre: Re: [REC-CDW] Crèpes aux courgettes
Posté par: lulu le avril 07, 2006, 11:46:32

merci , c'est vrai c'est succulent je voulais la partager  :bisous: :wub:

Titre: Re: [REC-CDW] Crèpes aux courgettes
Posté par: pasfrevin le avril 07, 2006, 14:26:01

Je vais essayer ça sur mes enfants pendant mes vacances pyrénéennes, je vais mettre de la farine complète, comme ça je pourrai en manger aussi, because régime !!
 :bye2: :bisous:

Titre: Re: [REC-CDW] Crèpes aux courgettes
Posté par: Tekiro le avril 07, 2006, 20:06:32

originale , faudra que j'essaie