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Le journal Cafeduweb => Arts => Cuisine => Discussion démarrée par: Serge le Belge le avril 26, 2007, 20:32:46
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En fouillant sur le pages de web suis-je tombé sur une page tout à fait « loufoque » une glace au Kinder surprise … et je me suis dit, Il y en a 1 dans le cafeduweb, qui va sûrement adorer !
Afin de réaliser cette recette il faudra une « sorbetière », si vous en avez pas une, mettre votre préparation, dans une gamelle en plastique, mettre au congèl, et remuer très régulièrement votre préparation, qu’elle prend bien et quelle devienne toute ou au moins le plus lisse possible.
Donc la voici.
Ingrédients:
Qsp : de la glace chocolat ou vanille et rajouter à l'intérieur des petits morceaux de kinder.
6 kinder
125ml de demi-crème
325ml de lait
3 jaunes d’œufs
50gr de sucre
1cac de maïzena
2 kinder surprises
Préparation:
Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre.
Faire bouillir le lait et la crème et rajoute les Kinders pour qu'ils fondent. Mélanger régulièrement pour que les Kinders ne s'aggripent pas au fond de la casserole. Verser un peu sur les jaunes blanchis et mélanger. Remettre sur le feu et rajouter la maïzena. Refaire cuire pour que la crème s'épaississe. Verser dans un bol et laisser refroidir.
Quand c'est bien froid, verser dans la sorbetière et faire turbiner pendant 15-20 minutes.
Là, c'est la partie plus délicate! Il faut ouvrir les Kinders surprises sans les casser! Quand c'est fait mettre à l'intérieur de chaque partie un peu de glace, glisser un petit bout de Kinder country entre les deux et les coller ensemble. Mettre au congèl pendant au moins 1h pour que ça prenne bien!
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Et qu'est ce qu'on fait avec le contenue du kinder ???
:lol:
Merci Serge
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tu les assembles et tu les donne aux enfants qui se sont montré(e)s très courageux lors de leur viste dans ton grand fauteuil très "" space "" ;) :bye: :powa:
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:non: s'ils ont été courageux ils repartent avec leur dent pour la petite souris, sinon c'est moi qui la met sous mon oreiller :lol: