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Le journal Cafeduweb => Arts => Cuisine => Discussion démarrée par: Tekiro le juin 10, 2008, 20:51:00

Titre: [REC] Sorbet Fraise
Posté par: Tekiro le juin 10, 2008, 20:51:00

Alors il parait que les fraises sont à ramasser par quintaux à Notre Dame D'Oé alors voici une recette de sorbet, hyper simple et délicieuse.



1 kg de fraises, passées rapidement à l'eau, équeutées et coupées en morceaux.

Y ajouter 200 gr de sucre et un jus de citron

Mixer le tout pour obtenir une soupe et hop dans directement dans la turbine à glace ou la sorbetière.

Je la laisse 50 minutes dans la turbine et ensuite direction congélateur.

Enfin :  :eat: :eat: :eat:   :lol:


même recette avec des pêches blanches bien mûres, des framboises, ...

Titre: Re: [REC] Sorbet Fraise
Posté par: Sphilou le juin 11, 2008, 09:02:20

 :super: :super: Merci mon Teki !! :bye2: :bisous:

Titre: Re: [REC] Sorbet Fraise
Posté par: Sphilou le juin 11, 2008, 20:19:17

Ouaaaah !   Excellentissime .... 

Je l'ai dégusté à l'instant ce sorbet avec 50% de framboises, 20% de fraises des bois et 30% de fraises  ...

"le tout de mon cru" :lol:

 :bravo: :bravo:

Titre: Re: [REC] Sorbet Fraise
Posté par: Tekiro le juin 11, 2008, 20:44:35

J'arrive ........  :lol:

Titre: Re : [REC] Sorbet Fraise
Posté par: vvletendre le juin 02, 2010, 21:25:41

s'est quand que l'on mange le prochain sorbet à la fraise ??

Titre: Re : [REC] Sorbet Fraise
Posté par: Tekiro le juin 02, 2010, 22:36:28

demain .... ;)

Titre: Re : [REC] Sorbet Fraise
Posté par: vvletendre le juin 03, 2010, 07:17:43

on a les ingrediens tu a la turbine, tu arrive demain ?? hummmmmmmmmmmmm sympa laurent :P :eat: :eat: