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Le melon, fruit du soleil

Il y a plusieurs milliers d’années, les Chinois, les Égyptiens, les Grecs et les Romains se délectaient déjà de la chair sucrée du plus rond des cucurbitacées... Mais les Français durent attendre la fin du XVe siècle pour goûter à ses délices ! C’est de Cantalupo, près de Rome, que provient le melon de variété « Cantaloup » qui, cultivé en France, devint le petit « Charentais » rond que l’on connaît aujourd’hui.