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Cuisinier au Moyen Age

A la cour de nos anciens rois, la charge du queux ou cuisinier n'était pas une des moindres ; comme beaucoup d'autres, celle du sénéchal, par exemple, elle dévia de son but primitif, et devint un office politique confié à de grands feudataires dont le moindre souci était bien le soin des sauces et la préparation des banquets.

Quand l’Univers sortait du Moyen-Age

En observant un très lointain quasar, des astronomes pensent avoir vu la trace de temps très reculés où les étoiles et les galaxies ne brillaient pas encore dans l’Univers. Les chercheurs du Sloan Digital Sky Survey, qui cartographient quelque 200 millions d’objets célestes, auraient ainsi atteint le « Moyen-Ậge » de l’Univers, une période de ténèbres...