
la morue ,le cabillaud avec du gros sel sur le corps pour la débrandade....ha oui une vieille Morue :bravo:toute plate,il faut lui mettre de l'eau froide sur le corps pour la déssaler...avant de pouvoir l'habiller

une Morue grillée,avecdes patates douces et des oignons rouges....un plat typique des petits cochons kiri..
les portugais ,j'ai la chance d'avoir des amis et je vous assure que pour la tripaille C po les derniers...

voir même que leurs petits cochons farcis...miame-miame...

une cuisine pleine d'exostisme et de piquant...savoureuse comme j'aime...

di