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Quel thème pour le concours d'avatar ?

Halloween
8 (50%)
Les déguisements d'halloween
1 (6.3%)
Les recettes d'halloween
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Les ânes
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La vie des truites au Canada
7 (43.8%)

Total des votants: 11

Choix Du Thème Concours Avatar Octobre 2003

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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet

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Hors ligne LE BAUDET

  • LÂne à thèmes du Fauxrhum
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Choix Du Thème Concours Avatar Octobre 2003
« Réponse #15 le: octobre 10, 2003, 14:42:49 »
Citer
Sûrement Téki  :D

 :bye:
:P   TÉKI est demandé en cuisinne !!!  :bye:
Le cerveau ne s'use que si l'on s'en sert !
Le mien est comme neuf!

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Pat

Choix Du Thème Concours Avatar Octobre 2003
« Réponse #16 le: octobre 10, 2003, 14:48:46 »
Tiens voilà une idée....  :D

Truite pôélée à la fondue de fenouil (4 personnes)

600 gr de filet de truite, huile, 2 fenouils de taille moyenne, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, jus de citron, sucre, 2 cuillères à soupe de beurre, eau, sel et poivre

Préparation (15 min.) et cuisson (10 et 05 min.)

Préparer une fondue de fenouil. Laver le fenouil et le couper en fines tranches. Faire revenir rapidement à la poêle, à feu vif, dans un mélange de beurre et d’huile. Porter un peu d’eau à ébullition avec un peu de sucre et du jus de citron. Au bout de 5 à 10 minutes, quand le fenouil est cuit, incorporer du beurre frais et remuer vivement à l’aide d’un fouet. Saler et poivrer.
Pendant le temps de cuisson de la fondue, couper le filet de truite en 4. Saler et poivrer. Faire cuire à la poêle les filets de truite à feu moyen, 3 à 5 minutes de chaque côté. Laisser reposer 3 minutes hors du feu avant de servir.

Servir le tout sur des assiettes individuelles accompagnées de la fondue de fenouil, de riz et de sauce aux moules.

Sauces aux moules : 500 gr de moules non cuites, 50 gr d’échalote hachée, 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc, 20 cl de vin blanc sec, 200 gr de beurre doux, jus de citron, sel et poivre

Laver et gratter les moules. Verser les échalotes, le vinaigre, le vin blanc sec et les moules dans une marmite, couvrir et porter à ébullition. Quand les moules sont bien ouvertes (2 minutes environ), faire passer le liquide au chinois, remettre dans une casserole et faire réduire au 1/3 du volume. ( Si vous le souhaitez, vous pouvez sortir les moules pour les rincer ). Couper le beurre frais en petits dés et incorporer petit à petit dans le liquide à l’aide d’un fouet, sur feu moyen. Quand la sauce tient bien, assaisonner. Garder au chaud jusqu’à servir. Attention, la sauce ne doit pas bouillir où elle va se séparer.



 :bye:

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Hors ligne LE BAUDET

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Choix Du Thème Concours Avatar Octobre 2003
« Réponse #17 le: octobre 10, 2003, 14:52:57 »
;)  ! Ouai ! Très bonne recette ! ... ... Et c'est servi avec quoi ? des légumes ou des frites ?    :innocent:  :siffle:
Le cerveau ne s'use que si l'on s'en sert !
Le mien est comme neuf!

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Hors ligne Alban

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Choix Du Thème Concours Avatar Octobre 2003
« Réponse #18 le: octobre 10, 2003, 18:38:20 »
XDR

Halloween [ 6 ]   [46.15%]
Les déguisements d'halloween [ 1 ]   [7.69%]
Les recettes d'halloween [ 0 ]   [0.00%]
Les ânes [ 0 ]   [0.00%]
La vie des truites au Canada [ 6 ]   [46.15%]

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Hors ligne pasfrevin

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Choix Du Thème Concours Avatar Octobre 2003
« Réponse #19 le: octobre 10, 2003, 18:48:00 »
B)
« Modifié: octobre 10, 2003, 18:52:21 par pasfrevin »

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Hors ligne pasfrevin

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« Réponse #20 le: octobre 10, 2003, 18:49:25 »
Citer


Pour Teki qui a des problèmes de mémoire
:lol:

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Hors ligne pasfrevin

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« Réponse #21 le: octobre 10, 2003, 18:50:22 »
:P

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Hors ligne Ngel

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  • L'ange qui veille sur vous
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« Réponse #22 le: octobre 10, 2003, 18:54:29 »
Tiens mais c'est moi avec mon Baudet qui lisent un tit livre de conte wowwwwwww c'est bien merci pasfrevin

:ange:


 Comment le vent sait-il dans quelle direction il doit souffler ? mon balais le sait...

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Hors ligne Ngel

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« Réponse #23 le: octobre 10, 2003, 19:05:09 »
Vous m'avez sûrement reconnu sur mon avatar et oui c'est moi avec mon déguisement de sorcière. J'ouvre la porte aux enfants le soir de l'Halloween et leur donne des bonbons. La maison est décorée et illuminée avec plein de citrouilles, pierres tombales, squelettes dans les arbres avec de bo petits fantômes. Les voisisns appelle ma maison, Chez la sorcière. Ils amènent leurs enfants me voir

 :ange: :halloween:
« Modifié: octobre 10, 2003, 19:07:37 par Ngel »


 Comment le vent sait-il dans quelle direction il doit souffler ? mon balais le sait...

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Hors ligne pasfrevin

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« Réponse #24 le: octobre 10, 2003, 19:16:10 »
Moi...

J' habite une maison citrouille

Rapetipeton le soleil est rond,

J' habite une maison citrouille

Rapetipeton le soleil est rond,

J'aime les grenouilles et la pluie qui mouille
 
et l' omelette aux hanetons
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et l' omelette aux hanetons[/size]

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Hors ligne Alban

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« Réponse #25 le: octobre 10, 2003, 19:19:27 »
Arrêt des votes ce soir 20 heures !

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Hors ligne Ngel

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  • L'ange qui veille sur vous
Choix Du Thème Concours Avatar Octobre 2003
« Réponse #26 le: octobre 10, 2003, 19:32:31 »
Dac


 Comment le vent sait-il dans quelle direction il doit souffler ? mon balais le sait...

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Hors ligne Alban

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« Réponse #27 le: octobre 10, 2003, 19:35:51 »
Halloween [ 6 ]   [46.15%]
Les déguisements d'halloween [ 1 ]   [7.69%]
Les recettes d'halloween [ 0 ]   [0.00%]
Les ânes [ 0 ]   [0.00%]
La vie des truites au Canada [ 7 ]   [53.85%]


No COMMENT !

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Hors ligne Ngel

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« Réponse #28 le: octobre 10, 2003, 19:45:04 »
C'est une farce voyons c'est pas un poisson d'avril là c'est l'halloween


 Comment le vent sait-il dans quelle direction il doit souffler ? mon balais le sait...

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Hors ligne Ngel

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« Réponse #29 le: octobre 10, 2003, 19:48:38 »
voilà mon avatar



 :wub:  :wub:


 Comment le vent sait-il dans quelle direction il doit souffler ? mon balais le sait...