Opération Pizza (recettes Itcitéra )miame

merci les amis,surlulu je suis allé voir sur les sites,trés bien,j'avais vu avec la chambre des mètiers,çà compléte bien mes infos,Cyber je te remercie au travail j'utilise déjà des produits finis paton,sauce tomate,origan,préparation fromage à base de mozzarela rapée,etc...ils font pas mal de choses surgelées...

mais si je monte le truc,je pense que je ferais mes patons...

Michey,faut que tu me prennes des photos numériques de cartes sur place,avec les recettes qui vont bien avec,si t'as 5 mn bensûre...

merci encore pour les infos...

Zavez pas vu le reportage a Capital sur les pizzeria, en fait il y a un fournisseur qui peut te proposer la pate preparée avec meme la tomate dessus, trop fort, autant vs dire qu ils se font plein de brouzouf, ils ont quasi le monopole

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C'est SOAL, si je me souviens bien    cybermaster tu te rappelles ?

c'est pas SCAL ...je crois que si,l'entreprise sodexho se fournit chez eux...patou-patou...merci quand même,mais il y a sans doute d'autres
boites qui font çà...    

SCAL, voilà , trop fort dicuisto

Hum , un restaurant italien ?

J'en ai un excellent à côté de chez moi , en tout cas je l'adore !!! :miam:

Dès que j'ai le temps , je vais faire un tour voir s'il y a moyen de prendre en photo la carte.

Par contre, ils ont abandonné les pizza , il y a 4/5 pour se consacrer à la cuisine italienne.

Ca t'intéresse didier ou tu ne cherches que les cartes de pizzeria ?

Oui effectivement c'est SCAL

voici un article ICI

SCAL, voilà , trop fort dicuisto

Hum , un restaurant italien ?

J'en ai un excellent à côté de chez moi , en tout cas je l'adore !!! :miam:

Dès que j'ai le temps , je vais faire un tour voir s'il y a moyen de prendre en photo la carte.

Par contre, ils ont abandonné les pizza , il y a 4/5 pour se consacrer à la cuisine italienne.

Ca t'intéresse didier ou tu ne cherches que les cartes de pizzeria ?

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je prend tous sur la restauration italienne,je sélectionne après !!!
merci cyber pour l'article..  

Michey,faut que tu me prennes des photos numériques de cartes sur place,avec les recettes qui vont bien avec,si t'as 5 mn bensûre...

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Ca marche. Mais juste pour info ca fait 11 mois que je vis en Italie et j'ai du manger 4 pizzas. Il y a trop de choses interessantes ici pour ne se contenter que de pizza.

Citer

Michey,faut que tu me prennes des photos numériques de cartes sur place,avec les recettes qui vont bien avec,si t'as 5 mn bensûre...

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Ca marche. Mais juste pour info ca fait 11 mois que je vis en Italie et j'ai du manger 4 pizzas. Il y a trop de choses interessantes ici pour ne se contenter que de pizza.

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toutes les informations sur la cuisine italienne,m'interesse bensûre,voir faire une cuisine plus gourmande "gastro italienne"...à voir...!!! je suis parti sur une déco intèrieur trés provençe,avec un dallage intérieur ton pierre comme dans les eglises,avec des fresques ton pastel sur les murs,représentants la vie au pays...

une gondole dans le resto serait du plus belle effet...tu m'en amménes une au prochain voyage...  
merci à toi my good...  

Tu mettras un petit fond musical dans ton restau ? :romeo:

Tu mettras un petit fond musical dans ton restau ? :romeo:

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oui,j'ai même prévu une soirée spéciale avec un musicien,guitare harpe,violon,piano va piano etc avec une mini-mezzanine dans un coin du resto..

je pense au vendredi soir,mais je veux un truc pénard qui casse pas la tête au gens,tu vois !!!  

je croise les genoux,la semaine prochaine je vois le maire,pour son accord pour l'implantation du resto,faire un bail etc...agencer l'intérieur,faire la cuisine etc...

ya pas mal de boulot encore,il faut que je profite de ma convale au maxe...   sans exabusé bensûre...je vais à la chambre des métiers voir aussi si je peux dégotter le chiffre d'affaire du pizzeria d'environ 80 couverts jours
si vous avez ce genre d'infos....je prends de suite,,,çà me sert pour mon compte d'exploitation.

bisous esperlulu,et merci  

J'sais pas si ça peut t'aider !?

Vas voir ici !
 :chef:
Ce sont des restaurants a vendre il donne le chiffre d'affaire  

Attends toi à ce que la chambre des metiers te pique 1500 balles pour suivre leur stage "creation d'entreprise"  

Vas voir içi :http://www.lentreprise.com/ ya des infos pratiques.

As tu été voir à la Direction departementale du travail ? Toutes les semaines il y une réunion d'infos gratos sur ce sujet et c'est là qu'on peut y retirer un dossier a.c.r.e
. Dossier qui te permet d'obtenir des cheques conseil valables chez un comptable qui te fera ton "prévisionnel" sans que ca te coute un kopek.


Pour + d'infos, balances moi un Mp  

Attends toi à ce que la chambre des metiers te pique 1500 balles pour suivre leur stage "creation d'entreprise" 

Vas voir içi :http://www.lentreprise.com/ ya des infos pratiques.

As tu été voir à la Direction departementale du travail ? Toutes les semaines il y une réunion d'infos gratos sur ce sujet et c'est là qu'on peut y retirer un dossier a.c.r.e
. Dossier qui te permet d'obtenir des cheques conseil valables chez un comptable qui te fera ton "prévisionnel" sans que ca te coute un kopek.


Pour + d'infos, balances moi un Mp 

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merci beaucoup av_rel,je vais aller voir çà de plus prêt, hier soir avec sphilou nous avons mangé italien super extra,beaucoup d'idée à prendre,car je suis qu'un cuisinier tradi qui sort de collectivitée donc il faut que mes poëles repoussent
pour cette futur sensibilitée...halo-pizza...
demain je regarde çà,va me falloir aussi un logo,une carte qui soit dans les tons pastel etc...si vous avez des idées...de cartes etc...la première pizza sera offerte
la suivante sera double du prix...  

    merci l'ami...  

J'ai un pote qui est peintre.
Si ca t'interesse, je peux lui demander s'il est interesse pour te faire des projets d'illustrations?

J'ai un pote qui est peintre.
Si ca t'interesse, je peux lui demander s'il est interesse pour te faire des projets d'illustrations?

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yes ,je suis ravi- oli de ta proposition,il est où ton pote peintre (sur mur bensûre)
je suis à la recherche(il fait koi ton pote comme peinture ?....fresque,trompe les yeux etc...?..)

pour l'instant je suis aux premisses de l'aventure,mais la semaine qui vient...
doit m'apporter une confirmation sur le projet...croise les genoux pour moi..

merci michey et A pluche...