Halloween..... La Légende

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Pat

Halloween..... La Légende
« le: octobre 05, 2003, 18:52:04 »
Halloween est une fête Celtes, et donc Gauloise, datant de plus de 2500 ans.

La fin de l'année Gauloise correspondait à la fin de l'été, entre 25 octobre et le 20 novembre, précisément le 6ème jour de la lune montante.
On fêtait alors la fin des moissons et on priait les dieux pour qu'ils protègent durant l'hivers.
Ce dernier jour de l'été était également le jour des morts et des esprits. Le dieu de la mort indiquait aux personnes décés dans l'année achevée sur leur devenir. Les défunts pouvaient également rendre visite aux vivants
 
Cette nuit du 31octobre était la fête de la SAMAIN (ou Saman, Samhna, Samhain, Samonios), l'une des quatres grandes fête Celte (IMBOLC fête du Printemps début Février, BELTANE fête de l'Été début Mai, LUGNASAD fête de l'Automne début Août, SAMAIN fête de l'Hiver début Novembre).
 Durant la nuit du Samain se déroulait un rituel permettant de bien préparer la nouvelle année. les feu des maisons étaient éteinds et les Druides éteignaient le feu sacré et le rallumaient pour marquer le renouveau qui arrivait avec la nouvelle année et honorer le dieu du soleille (dieu Been dans la mythologie celtique). De ce nouveau feu sacré chaque habitant prenait une braise pour rallumer le feu de sa demeure qui durerait toute l'année
La fête de Samain.pouvait durer de 3 à 15 jours, durant celle-ci, les Celtes se grimaient, portaient des masques ou des costumes pour effrayer les esprits.
Le mot anglais halloween viendrait de : All Hallow E'en pour la nuit sainte qui précéde la Toussaint (All Hallows'day le 2 novembre).
Pour les Celtes la fête de la Samain est donc essentiellement la fête des morts et celle du renouveau.





A ce jour nous ne pouvons pas dire que la Toussaint ou Halloween soit directement issue de la Samain, cependant les historiens tendent d'avantage vers la Toussaint comme continuité de cette fête.
la légende de Jack-o'-lantern :
Une légende Irlandaise raconte qu'un dénommé Jack ne peut pas entrer au paradis, car il est avare, ni en enfer, car il s'est moqué du diable! Le diable lui donna une lanterne et le condamna à errer avec sa lanterne autour du monde jusqu'au jour du jugement dernier. La lanterne de Jack, était une citrouille(ou un navet) contenant une braise de l'enfer lui éclairant le chemin.

 :bye:
« Modifié: octobre 05, 2003, 18:54:41 par Pat »

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Hors ligne Tekiro

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« Réponse #1 le: octobre 05, 2003, 18:54:35 »
Mais quelle culture Pat :blink:

Grace à toi on en apprend tous les jours :powa:  Merci :)
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Hors ligne Alban

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« Réponse #2 le: octobre 05, 2003, 19:01:42 »
Merci Pat :) :powa:

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« Réponse #3 le: octobre 05, 2003, 19:13:20 »
Citer
La fin de l'année Gauloise correspondait à la fin de l'été, entre 25 octobre et le 20 novembre, précisément le 6ème jour de la lune montante.
La revoilà notre lune montante !!! vous voyez à qui je pense ?

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Pat

Halloween..... La Légende
« Réponse #4 le: octobre 05, 2003, 20:14:58 »
Potage à la citrouille  :chef:

Ingrédients :

- 1 gros oignon
- 2 petits poireaux ou 1 gros
- 1 grosse pomme de terre en dés
- 1 grosse patate douce en dés
- 3 tasses de bouillon de poulet maison
- 4 tasses de citrouille coupée en dés

 Préparation :

- Précuire l'oignon et le poireau dans un peu de beurre non salé.
- Cuire légèrement.
- Ajouter bouillon et les autres ingrédients.
- Cuire jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres.
- Passer au robot.
- Peut se servir avec un peu de lait de soja nature (juste au moment de servir )
 
 
 Note :
 
 - La citrouiile se congèle bien alors faites vous des provisions en saison. - Ne pas faire bouillir le lait de soja. - La citrouille est bonne pour: anti-parasitaire, beta carotêne, vitamine A



 :bye:

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« Réponse #5 le: octobre 05, 2003, 20:19:01 »
Merci Pat


 Comment le vent sait-il dans quelle direction il doit souffler ? mon balais le sait...

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Pat

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« Réponse #6 le: octobre 05, 2003, 20:48:09 »
La tarte Halloween à la citrouille :chef:



INGREDIENTS:
1 kg de citrouille
200 g de crème fraîche
2 cuillères à soupe de farine
3 oeufs
de la pâte brisée à dérouler
Parmesan, lardons
Sel, poivre
4 tranches de Gouda



Eplucher la citrouille, enlever les graines et les filaments. Couper la chair en petits morceaux...
Faire bouillir 1,5 l d'eau et ajouter le potiron. Porter à ébullition et faire cuire 10 minutes.



Egoutter dans une passoire...



Mixer le potiron cuit avec la crème fraîche, les oeufs et la farine.
Assaisonner...
Ajouter du parmesan et des lardons.
Dérouler une pâte brisée dans la tourtière.
Verser le tout sur la pâte...



... et faire cuire 25 à 30 minutes dans un four à 200 degrés (th 7).



Sortir la tarte et la décorer avec les tranches de gouda découpées en forme de citrouilles d'Halloween...



 :bye:

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Hors ligne Tekiro

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« Réponse #7 le: octobre 05, 2003, 20:56:23 »
En pleine forme Pat ;) En forme de citrouille je veux dire :lol:  ;)
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Pat

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« Réponse #8 le: octobre 05, 2003, 21:30:26 »
La Fête des Morts (El Dia de los Muertos)
La fête des morts est une fête très importante au Mexique - sans doute la plus spectaculaire - qui se déroule pendant 2 jours les 1er et 2 novembre.

Attention, cette fête n'a pas de lien avec Halloween ... quoique ...

Pourquoi " quoique " ?

L'origine de cette fête.

El Dia de los Muertos date de 3 500 ans ... environ. C'était un rituel des anciennes peuplades mexicaines (Mayas, Toltèques, Aztèques) envers les morts et la continuation de la vie, la vie n'étant qu'un rêve...
Les espagnols déplacèrent la date de ce jour aux 1er et 2 novembre (fête des saints et fête des morts) qui tombaient au milieu des fêtes de la mort des Aztèques afin que ces nouveaux chrétiens "christianisent" de fait ce rituel.
Donc un peu comme Halloween, Samain à l'époque, le nouvel an celte ( ... il y a environ 2 500 ans) était une fête liée à la mort et à la résurrection chez les Celtes. Dans ce cas, les chrétiens (vers 700, 800) placèrent la fête des saints et la fête des morts au lendemain du nouvel an celte.

Le rituel du el Dia de los Muertos

Ces jours sont donc jours de fête.
Le premier est celui des enfants défunts, le second celui des adultes défunts.
Les tombes sont nettoyées, la croix repeinte, décorées de fleurs plus spécialement des fleurs oranges ( le cempoalxuchitl), on brûle de l'encens (copal). Les enfants morts reçoivent des jouets, les hommes adultes de la tequila ! On dépose de quoi festoyer ainsi que des confiseries et des cierges.
Sur les autels placés dans les maisons, on dépose aussi de la nourriture, des boissons et des cigarettes !
La fête se remarque par les " calaveritas ", des pains sucrés en forme de têtes de mort ou de cercueil sur lesquels sont inscrits les prénoms des morts et que l'on dépose sur les tombes ou les autels. Ce gâteau qui symbolise la mort et la renaissance se mange.
Il y a aussi les pains de los muertos.
Comme les Celtes, les Mexicains n'ont pas peur de la mort !
Il faut donc imaginer que si la journée débute par les prièrent, les mexicains aident les défunts à terminer les bouteilles de tequila ... au son des mariachis ! ! !
Pendant cette période et avant, les squelettes servent de décoration

Dans la nuit du 1er au 2 novembre, certains mexicains font des feux devant leurs maisons pour se signaler aux défunts amis et chasser les mauvais esprits ...
A ceux à qui cela ne rappelle rien, pour le nouvel an celte, le feu de Samain avait pour but de fêter les morts de l'année et chasser les mauvais esprits ...

Donc les rituels pré-chrétiens des indiens mexicains et des Celtes sont très très proches

D'ailleurs au Mexique, on commence aussi à fêter Halloween !
Les enfants ne disent pas "trick or treat" mais "cavaleras" selon la tradition de el Dia de los Muertos afin d'obtenir des friandises ou des pièces de monnaie …



 :bye:

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Hors ligne Alban

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« Réponse #9 le: octobre 05, 2003, 21:32:24 »
Ouh là je sens que çà va être dur ce passage d'halloween ...

On va se faire un coin histoires étranges je sens et Pat nous racontera auprès du feu des histoires qui font peur :D

:lol:

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Hors ligne Alban

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« Réponse #10 le: octobre 05, 2003, 21:33:21 »
Allez j'ajoute le petit smiley qui va bien :halloween:

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Hors ligne Tekiro

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« Réponse #11 le: octobre 05, 2003, 21:34:23 »
t'as toujours tout sous la main ;)
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« Réponse #12 le: octobre 05, 2003, 21:35:27 »
:P

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Pat

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« Réponse #13 le: octobre 05, 2003, 21:40:08 »
Halloween aux Etats-Unis
C'est à la fin du XIXe siècle que Halloween devint une fête nationale aux États-Unis, avec ses jeux, ses divinations, et la coutume du "Trick-or-treat"

Aujourd'hui de nombreux commerçants aux États-Unis font plus d'affaires à Halloween qu'à Noël ! Il y a peu de films, dessins animés, feuilletons qui n'aient une scène se déroulant durant cette fameuse nuit. On y a même rencontré E-T- et Woody Allen !

Même si Halloween ne se fête que le 31 octobre, c'est durant tout le mois d'octobre que les enfants américains le préparent : décorer les maisons, créer son déguisement, et se préparer pour le Trick-or-treating avec une taie d'oreiller pour ramasser le maximum de bonbons.

Le thème des déguisements et décorations tourne autour des sorcières, chats noirs, fantômes, squelettes, diseuses de bonne aventure, vampires, loups-garous, citrouilles...

La soirée se termine à chacun sa guise en chantant, en dansant, en jouant, en se racontant des histoires horribles...



Merci Alban pour le smilie....  :bye:

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